吃饺子包什么馅好？猪肉饺子馅是首选！猪肉是非常大众的一种肉食品，又含有丰富的营养，无论是单独做肉馅，还是与白菜、大葱、韭菜等搭配做馅，它的功能和味道都毫不逊色。想要自制美味的饺子？看看猪肉饺子馅做法大全吧！
猪肉饺子馅做法大全
猪肉是饺子中最常见的一种馅。因为猪肉是比较大众的肉食品，而吃起来味道又很鲜甜，因此大家都喜欢拿猪肉当饺子馅。今天，我们就介绍一下猪肉饺子馅做法大全。
做法一：
食材准备：肥瘦猪肉、小香葱、色拉油、调味品
制作步骤：
1、香葱洗净切成碎末，猪肉解冻备用。
2、将猪肉剁成肉末，或用搅拌机搅成肉末。
3、将剁好的葱放入肉末里，并放入色拉油、酱油、香油以及盐。
4、不停地搅拌，知道肉馅与葱末等拌匀即可。
做法二：
食材准备：猪前夹肉、莲花白、姜、葱、料酒、精炼油、调味品
制作步骤：
1、猪肉去皮洗净，切成肉末；莲花白洗净，切末，再用精炼油拌匀备用。
2、将葱、姜都切成末备用。
3、在猪肉粒上撒入姜末、葱末、料酒、胡椒粉、味精、精盐、香油拌匀，再加入莲花白和匀即可。
做法三：
制作步骤：
1、将五花肉剁碎，葱姜切末备用。
2、白菜洗净剁碎，随后在菜里倒入适量油，并加入酱油、面酱等进行搅拌。
3、将肉馅倒入拌好的白菜里，根据个人口味放入盐和味精进行调味。
4、倒入香油搅拌均匀即可。
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