万紫千红南瓜盅的做法
来源:酷食谱
编辑:酷食谱主编
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用料
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日本小南瓜一个
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小黄瓜半支
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红椒半个
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烤熟白芝麻少许
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桂冠白沙拉酱少许
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万紫千红南瓜盅的做法步骤
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1.将蒸熟的南瓜取出,再刻出自己喜爱的样子.用冰勺挖出所有的南瓜泥.
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2.将南瓜泥和沙拉酱搅拌调匀,先倒1/3的量回南瓜马车内.1/3和所有食材,(刻花下的南瓜也切小块)拌下.
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3.最后再将1/3放在顶端并撒上点烤熟白芝麻即可.
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小贴士
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中途水少可以再加一些热水。薏米和红豆等不会沾锅底,所以可以多煮一些时间。容易沾锅和软烂的小米糯米等后放。这样煮出的粥才更营养更香。