1.紫甘蓝、小圆白菜切丝用热水稍微烫下，去除菜的生味，加入橄榄油盐腌下、金枪鱼罐头取出摆盘。西红柿去蒂、切成薄块备用。

　　 2.调味汁的做法：口维可千岛酱2勺、盐1/4小勺、黑胡椒少许、加入优酪乳/酸奶、一点橄榄油、再加入切碎的茴香（没有就算了），混合均匀。

　　 3.在金枪鱼、蔬菜琳上一点调味汁，然后在鱼、盘子上撒些黑胡椒，调味汁。吃鱼的时候沾下碗里的作料味道鲜美阿~一点都不象是在吃罐头嘎嘎~