一直以来,我们家都是喜欢吃腊味的,因为有年味,妈妈喜欢吃腊肉,我喜欢吃腊肠,做一锅煲仔饭,满足了我们俩,很不错哦! 主料 大米2杯 腊肠1根 腊肉5片 干香菇5个 辅料 蒸鱼鼓油5汤匙 腊味煲仔饭的做法 1.大米洗净,放适量水开始蒸米饭,选择煲仔饭功能键 2.准备材料,干香菇洗净温水泡发10分钟 3.腊肠和腊肉切片备用,青菜洗净切半备用 4.待煮至充分沸腾时,放入腊肠,腊肉,青菜,香菇,盖锅盖继续煮 5.待完成后,焖10分钟,开锅盖,沿着锅壁浇入鼓油即可食用 6.出锅后即可食用 烹饪技巧 放米煮饭前,锅底可以先刷一层油,有不粘的效果