营养丰富的北极虾，给我家的餐桌又增添了健康美味的家肴~今做了一道芙蓉北极虾鲜美细腻.形美.很受家人的喜爱~确实亲手做一道不同的美食，很享受其味津津，其趣洋洋哒~

    主料

    北极虾200克  蛋清2只

    辅料

    盐2克  鸡粉2克  葱5克  橄榄油适量

    芙蓉北极虾的做法

    1.加拿大产的野生北极虾.

    2.将北极虾常温下解冻，用清水冲洗干净。

    3.去头去壳剥成虾仁，待用。

    4.把鸡蛋清放一点盐，一点鸡粉用筷子打成泡沫状。

    5.锅中下橄榄油，放入鸡蛋清炒至八成熟时，

    6.倒入北极虾仁快速翻炒.

    7.撒上葱末出锅装盘~

    烹饪技巧

    因北极虾是熟的所以炒的时间可以很短~