煲仔饭的优势是好吃容易做。米饭中弥漫着腊肠的油香。加入芋头,可以少吃点米饭,减肥O(∩_∩)O哈! 用烤箱做煲仔饭的好处是不会煮焦,火力容易掌控 主料 大米100克 芋头40克 辅料 腊肠1根 青菜适量 生抽适量 麻油适量 香芋腊肠煲仔饭的做法 1.大米洗净后,加上平时煮饭一样多的水,泡20分钟 2.加入芋头 3.烤箱选择下火功能,凹槽加入少量水,温度设定150度20分钟 4.时间到,煲仔饭出炉。加上焯水的青菜,淋上生抽麻油汁,开吃 烹饪技巧 如果不使用烤箱,也可以选择蒸或者砂锅直接煮