腌酸姜用料工具 主料：辣椒(适量)嫩姜(适量)大蒜(适量)辅料盐(适量) 厨具： 其它分类常见菜式泡酱腌菜酸咸腌数天简单难度 腌酸姜的做法: 1.热开水晒凉待用 2.洗干净辣椒大蒜和嫩姜待用 3.开水冷却后放盐 4.然后把嫩姜辣椒大蒜放进去 5.最后密封好去几天就成酸姜了！
