南美虾 高蛋白和“白富美”荔枝的完美邂逅

    荔枝酱爆南美虾用料工具

    主料：南美虾(1斤)荔枝(半斤)辅料姜(适量)蒜(适量) 花椒(适量)老抽(适量) 生抽(适量) 豆瓣酱(适量)料酒(适量) 醋(适量)孜然粉(适量)
    厨具： 平底锅分类海鲜热菜微辣炒廿分钟简单难度

    荔枝酱爆南美虾的做法:

    

    1.抽掉虾子尾线，剪掉虾须，清洗干净。放入料酒，盐少许，腌制10分钟左右。

    

    2.姜蒜，干辣椒切片备用。

    

    3.油烧热，姜蒜干辣椒爆香后放入南美虾，放入备用的佐料。

    

    4.荔枝去壳，备用装盘。

    

    5.放入平底锅中，浇入汤汁。