用料 米饭1碗 烤肠4根 胡萝卜半根 盐适量 糖适量 醋适量 自制寿司的做法步骤 1.自制素肉松 2.自制寿司醋(醋:糖:盐。3:2:1) 3.电压力锅蒸米饭 4.胡萝卜焯水、香肠烤熟切丝、鸡蛋煎熟切丝 5.米饭和寿司醋拌均匀 6.海苔铺到寿司帘上 7.铺上一层米饭,挤上沙律酱 8.撒上肉松 9.铺上其他材料 10.借助寿司帘卷好 11.切成小块盛盘 小贴士 1、寿司醋根据个人喜好可以适当调节 2、还是荤肉松好吃些 3、米饭不要蒸的太黏