1.把牛肉切成大片。

　　 2.加入所有的辅料。

　　 3.搅拌均匀腌制30分钟。

　　 4.葱姜切碎备用。

　　 5.胡萝卜片焯水。

　　 6.锅中放入油。烧热。

　　 7.下入腌制好的牛肉片。滑散。

　　 8.牛肉片变色后加入葱姜碎继续煸炒。

　　 9.加入胡萝卜片翻炒片刻。

　　 10.出锅前淋入香油即可。