1.锅热后加入油和胡萝卜、土豆翻炒

　　 2.加入洋葱翻炒

　　 3.翻炒至土豆变色

　　 4.加入牛肉翻炒

　　 5.加入牛肉汤

　　 6.汤汁加至与菜相同位置

　　 7.盖锅盖炖煮

　　 8.用铲子翻炒均匀

　　 9.用铲子铲土豆，土豆一下分开即是炖熟了

　　 10.关火加入咖喱块

　　 11.搅拌至咖喱融化

　　 12.开火煮至汤汁开锅即可关火