小白菜胡萝卜粥的做法

这道小白菜胡萝卜粥清香鲜美、带有甜味，很适合婴幼儿及小孩食用，而且富含多种人体所需营养元素，对人体有很好的保健功效，对成长发育也有一定的作用。

营养价值：

富含维生素C、粗纤维、胡萝卜素、碳水化合物、钾、硒等

食疗功效：

润肠通便、促进发育、增进食欲、润肤

适宜人群：

一般人群皆可食用，婴幼儿食用最佳

禁忌人群：

脾胃虚寒、大便稀薄者不宜多吃

小白菜胡萝卜粥所需材料

主要食材：小白菜 ( 30克 )胡萝卜 ( 10克 )大米 ( 100克 )

小白菜胡萝卜粥的做法

1、小白菜洗干净后切丝备用；胡萝卜洗干净后切成1cm小块备用；大米则泡法洗净备用。

2、锅置火上，锅中注入一定量的水之后加入泡发好的大米，用大火煮至米粒绽开为止。

3、放入胡萝卜、小白菜后转为小火熬煮，煮至粥成即可食用了。

小白菜胡萝卜粥的功效与作用

1、促进生长发育小白菜含钙量高，能促进宝宝的骨骼生长，防止因缺铁而出现生长迟滞的症状。

2、润肤胡萝卜富含维生素，并且有轻微而持续发汗的作用，可刺进皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使宝宝的皮肤细嫩光滑，肤色红润。

3、增进食欲此粥吃起来软糯可口、清香鲜美、带有甜味，常食用此粥能增加宝宝的食欲。