这道菜特别适合新手,不需要什么特别的技巧,一步步跟这步骤来,你也可以做出美味的可乐鸡翅! 主料 鸡翅中500克 可乐250克 辅料 生抽10克 生姜2片 盐少许 干辣椒适量 可乐鸡翅的做法 1.把洗干净的鸡翅用刀在上面划两下,方便入味 2.鸡翅焯水,捞出晾干水份 3.中小火预热锅子,把鸡翅放进去干煎1~2分钟 4.倒入可乐,生抽,姜片和干辣椒。烧开后,转小火煮20分钟左右,大火收汁即可 烹饪技巧 不喜欢吃辣的亲亲们可以不放辣椒,是用来提味的