用料 水适量 八角一粒 蜜汁豆腐的做法步骤 1.豆腐(普通豆腐或者老豆腐都可以)切块炸成金黄色. 2.锅里放适量的水,加八角一粒,糖(用红砂糖和冰片糖颜色会更深点.这次我用红砂糖)和酱油(生抽调味老抽调色),烧到炸豆腐入味,收干汤汁就好了. 小贴士 最好边烧边用锅铲子用力挤压豆腐,使其中包含的汤汁尽量烧干,成品会油光发亮.
