餐包是一种食品，类似面包之类的，是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品.以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料，加水调制成面团，经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。

    餐包的做法：

    餐包制作以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料，加水调制成面团，经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。

    可以参考：餐包的做法大全

    下面推荐新手必学的最简单卷卷小餐包做法：

    制作方法：

    1、除黄油和玉米油外，其他所有材料投入面包桶。

    2、揉面20分钟后投入黄油继续揉面20分钟至出手套膜。

    3、发酵至两倍大，大约40分钟。

    4、取出排气，均匀分割为12个小面团。

    5、擀成长舌状。

    6、两边对折卷起。

    7、放入烤盘，进行二次发酵。

    8、烤箱中层，180度，20分钟左右。

    9、出炉表面刷玉米油锁住水分。