山竹是一种比较独特的水果，看上去外表并不美观，但是味道独特，吃起来酸酸甜甜的，很是开胃，山竹具有很好的营养价值，主要针对脾虚腹泻，扣个口感，湿疹，口腔炎和烫伤烧伤等具有一定的治疗功效。山竹的生长对于周围环境的要求很高，所以产量并不是很高，所谓的物以稀为贵，所以山竹的价格是比较偏贵的，山竹怎么吃就显得尤为重要了，正确的食用方法能够让我们充分感受到山竹带来的独特魅力，今天就来学习一道山竹双米粥的做法。

　　食材明细：

　　山竹，大米，小米，冰糖等各适量;

　　制作步骤：

　　1.首先把熬粥需要的所有食材都准备齐全;

　　2.大米和小米淘洗干净之后放在电饭煲之中，加入适量的清水;

　　3.山竹将外壳剥掉，分成小瓣后放在锅中;

　　4.电饭煲通电用煮稀饭的功能熬煮一段时间;

　　5.大约还有十分钟好的时候放入适量的冰糖熬煮一会儿即可。

　　小贴士：

　　这道山竹双米粥非常适合小孩子，作为一道水果粥，山竹因为味道酸酸甜甜，很是开胃，对于挑食厌食的小孩子来说，是非常能够勾起食欲的，并且因为山竹的营养丰富，搭配上大米和小米两种食材一起慢慢的熬煮，可以将营养物质基本都留在成品粥之中，能够起到很好的补充身体健康发育所需营养物质的作用，是一道老少皆宜的健康食品。