小熊彩绘蛋糕卷用料工具
主料： 可可粉 (10克) 全蛋 (3个) 蛋白 (1个) 细砂糖A (65克) 水 (60克) 橄榄油 (40毫升) 低筋粉A (70克) 低筋粉B (3/4茶匙) 玉米淀粉 (1小匙)调料： 巧克力酱 (少许) 淡奶油 (150克) 细砂糖B (15克)
厨具： 电烤箱
小熊彩绘蛋糕卷的做法:
小窍门：
1、图案的烘烤时间不适宜过长，1分至1分半钟即可。 2、出炉后马上倒扣，撕去烤盘纸，以免蛋糕散热的时候水份散失，图案粘连撕不下。
来源：酷食谱 编辑：酷食谱主编
小熊彩绘蛋糕卷用料工具
主料： 可可粉 (10克) 全蛋 (3个) 蛋白 (1个) 细砂糖A (65克) 水 (60克) 橄榄油 (40毫升) 低筋粉A (70克) 低筋粉B (3/4茶匙) 玉米淀粉 (1小匙)小熊彩绘蛋糕卷的做法:
小窍门：
1、图案的烘烤时间不适宜过长，1分至1分半钟即可。 2、出炉后马上倒扣，撕去烤盘纸，以免蛋糕散热的时候水份散失，图案粘连撕不下。上一篇：清新柠檬小蛋糕的做法
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