可可奶冻蛋糕卷用料工具
主料: 牛奶 (50克) 淡奶油 (200克) 细砂糖 (25克) 香草香精 (1克) 冷水 (48克) 热开水 (45克) 可可粉 (20克) 蛋清 (4颗) 柠檬汁 (5滴(可以不放,放了去腥))调料: 蛋黄 (4颗) 蜂蜜 (30克) 朗姆酒 (3克) 鱼胶粉 (12克) 新鲜小草莓 (10颗) 烘焙油 (50克) 低筋粉 (50克) 细砂糖 (50克) 动物淡奶油 (150克) 黑巧克力 (50克)
厨具: 打蛋器、电烤箱
可可奶冻蛋糕卷的做法:
来源:酷食谱 编辑:酷食谱主编
可可奶冻蛋糕卷用料工具
主料: 牛奶 (50克) 淡奶油 (200克) 细砂糖 (25克) 香草香精 (1克) 冷水 (48克) 热开水 (45克) 可可粉 (20克) 蛋清 (4颗) 柠檬汁 (5滴(可以不放,放了去腥))可可奶冻蛋糕卷的做法:
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