- 香橙慕斯蛋糕的做法步骤
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1.将鱼胶粉融入橙汁中,放入糖,隔水加热至融化.
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2.稍凉后放入蛋黄搅拌均匀,之后加入酸奶拌均匀.
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4.蛋糕切成2片,取一片铺在模具中垫底,放入慕斯馅之后放上另一片蛋糕,将剩下的慕斯馅倒入抹平表面.
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5.放入冰箱冷藏3小时后,脱模。(脱模是只要用热毛巾围住蛋糕圈,我居然忘掉了所以脱模脱的实在太难看了).
- 小贴士
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腌时就加过足够的盐,炒时可以不用加了,这个菜放不放酱油觉得没多大意义。
来源:酷食谱 编辑:酷食谱主编
1.将鱼胶粉融入橙汁中,放入糖,隔水加热至融化.
2.稍凉后放入蛋黄搅拌均匀,之后加入酸奶拌均匀.
4.蛋糕切成2片,取一片铺在模具中垫底,放入慕斯馅之后放上另一片蛋糕,将剩下的慕斯馅倒入抹平表面.
5.放入冰箱冷藏3小时后,脱模。(脱模是只要用热毛巾围住蛋糕圈,我居然忘掉了所以脱模脱的实在太难看了).
腌时就加过足够的盐,炒时可以不用加了,这个菜放不放酱油觉得没多大意义。
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