金针菇豉油蒸豆腐的材料：金针菇80克，嫩豆腐100克，青尖椒1根，红尖椒2根，豉油10克，肉末40克，料酒10克 金针菇豉油蒸豆腐的做法： 1.金针菇洗净去头，沥干水分摆在盘底，将嫩豆腐切片扑在金针菇上美食网 2.将肉末加料酒拌匀腌制5分钟，腌制好的肉沫与青红椒末拌匀 3.将拌匀后的肉末在豆腐上浇上豉油，隔水蒸8-9分钟后出锅
