1.准备好所有的食材。

　　 2.五花肉洗净切薄片，青红椒切圈，葱切碎。

　　 3.炒锅倒油爆香葱花和红辣椒。

　　 4.倒入五花肉翻炒。

　　 5.炒至五花肉吐油微黄。

　　 6.再放入青辣椒炒香。

　　 7.淋入黄酒炒香。

　　 8.再加入老抽。

　　 9.加入蚝油

　　 10.炒至五花肉上色。

　　 11.放入切片的大白菜翻炒。

　　 12.加少许盐。

　　 13.在加入白糖继续翻炒。

　　 14.白菜变软淋入少许鸡精翻炒均匀关火。

　　 15.把白菜盛入干锅，随酒精炉一起边加热边吃。