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猪脑花吃多了有什么坏处?

  猪牛包括鸡鸭的大脑含有较高的脑磷脂和胆固醇,对人的补脑健脑有一定滋补作用。 A)但是“脑花”只适合生长发育期的青少年和儿童食用,因为人在生长发育期需要脑磷脂和胆固醇; B)有高压、心脏病、脑栓等心管疾病的患者和中老年人均不宜食用,因为脑花所含的胆固醇是动物食品中的最高;胆固醇能附着和栓塞大小管,心管患者吃了“脑花”会加重病情,经常食用“脑花”也会诱发中老年人患心脑管疾病。 ——请朋友广泛告诉自己的长辈和亲戚朋友,这是个中老年健康饮食的常识之一。


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