用料

　　栀子花200g

　　油适量

　　盐适量

　　葱适量

　　鸡精适量

　　枸杞适量

　　凉拌栀子花的做法步骤

　　1.准备好食才

　　2.去杂质，用淡盐水浸泡20分钟，用清水漂净

　　3.准备好葱花，浇上热油待用

　　4.水开，放下栀子花煮开1分钟左右

　　5.捞出

　　6.放入清水漂过，捞出沥干

　　7.放点盐

　　8.放入葱花油，加点鸡精，搅拌均匀

　　9.最后装盘，用枸杞点缀一下即可

　　小贴士

　　栀子花苦寒，脾虚泄泻，肾阳不足者慎食。