清淡爽口 芝麻酱凉拌黄瓜豆芽菜用料工具 主料: 豆芽菜 (200克) 黄瓜 (2根) 芝麻酱 (100克) 调料: 大蒜 (5瓣) 盐 (少许) 酱油 (少许) 一品鲜 (少许) 味精 (少许) 香油 (少许) 厨具: 煮锅 芝麻酱凉拌黄瓜豆芽菜的做法: 1.准备好的豆芽菜,洗净备用 2.然后锅里放水烧开,把豆芽菜放进去焯一下 3.焯一分钟,捞出来,放装有凉水的盆里备用 4.黄瓜切丝备用 5.大蒜剁碎备用 6.芝麻酱调好备用 7.然后把豆芽菜和黄瓜,蒜末都装进盆里准备拌 8.还有各种 调料:,盐,味精,酱油等,一起搅拌均匀 9.然后就装盘啦 10.再接着开吃了,哈哈......... 小窍门: 1、焯豆芽的时候锅里放少许盐,营养不流失 2、还有就是水可以放热水,省时间