木瓜含有丰富的营养价值，含有丰富木瓜酶，维生素C、B及钙、磷及矿物质，营养丰富，果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等，具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病，对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用，还有美容护肤养颜的功效。木瓜入菜也很不错。

    主料

    木瓜半个  牛奶150毫升  冰糖1把

    辅料

    水适量

    木瓜炖奶的做法

    1.木瓜洗净切成两半，挖去种子。

    2.去皮切成小块。

    3.锅里加入适量水加入木瓜煮开。

    4.煮开后加入冰糖。

    5.加入牛奶再次煮开至冰糖全部融化即可。

    烹饪技巧

    喜欢奶香浓郁的可以直接用牛奶不用加水。