早餐。
主料
辅料
白糖100克
1.面粉500克倒入盆里,酵母粉加入温水中完全氧化后倒入面粉盆内
2.搅拌至无干粉后,揉搓成团,放置温暖处发酵
3.面团发酵期间,开始制作花生芝麻馅,把炒香的花生仁去外皮,然后擀碎
5.面团发酵好取出排气
6.然后分成均匀的小面团,醒发10分钟
8.包成包子,待用全部包子包好后,放入蒸笼二次发酵后,大火蒸10分钟即可
9.蒸好的包子,待5分钟揭盖取出
烹饪技巧
无技巧。
来源:酷食谱 编辑:酷食谱主编
早餐。
主料
辅料
白糖100克
1.面粉500克倒入盆里,酵母粉加入温水中完全氧化后倒入面粉盆内
2.搅拌至无干粉后,揉搓成团,放置温暖处发酵
3.面团发酵期间,开始制作花生芝麻馅,把炒香的花生仁去外皮,然后擀碎
5.面团发酵好取出排气
6.然后分成均匀的小面团,醒发10分钟
8.包成包子,待用全部包子包好后,放入蒸笼二次发酵后,大火蒸10分钟即可
9.蒸好的包子,待5分钟揭盖取出
烹饪技巧
无技巧。
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