原味蒟蒻水果冻非常简单的一道小点心，制作简单，而且水可以换成任何你喜好的口味，非常好吃的哟。

　　主料：水370g，蒟蒻果冻粉15g

　　配料：砂糖15g，水果适量

　　 　　原味蒟蒻水果冻的做法图解：

　　1、提前准备食材 果冻粉和砂糖混和。

　　2、将水果切丁备用。

　　3、将水煮至沸腾,加入果冻粉&砂糖搅匀,至砂糖融化,底部冒小泡泡 。

　　4、倒入容器中～放冷藏至凝固即可食用。

　　成品图：

　　蒟蒻介绍：

　　蒟蒻又叫做魔芋，它的主要有效成份是葡甘聚糖，食用后不在胃中消化，因而能有效吸附胆固醇和胆汁酸，并能抑制肠道对胆固醇和胆汁酸的吸收。同时，因它不能被人们的唾液吸收及胰淀粉酶水解而消化吸收，具有降脂、降血压、洁胃、通便、防癌等功能。所以对消化道、心脑血管系统疾病、痔疮、减肥、养颜等都有显著功效。

　　排毒：其丰富的植物纤维素，帮助活跃肠道功能，加快排泄体内有害毒素，预防魔芋和减少肠道系统疾病病变发生率。

　　减肥：热量极低，在充分满足人们的饮食快感的同时不会增肥，无须刻意节食，便能达到均衡饮食从而理想减肥效果。(中国体育界和香港各界人士对此点十分推崇)。

　　通便：所含丰富的葡萄甘露聚糖，有效刺激肠壁，保持肠道清爽，防治痔效果立竿见影，(在日本有"肠道清道夫或铁扫耙"之美誉)。

　　洁胃：大量可溶性植物纤维促进胃肠蠕动，可减少有害物质在胃肠、胆襄中的滞留时间，有效地保护胃粘膜，清洁胃壁。

　　疾病防治：天然甘露聚糖被医学界充分论证可抑制胆固醇、降血脂、降血糖、扩张血管、预防动脉硬化等心脑血管系统疾病，颇具延年益寿功效。

　　防糖尿病：魔芋中的植物纤维被医学证明有增加血液中胰岛素，降低血糖，对控制、预防和治疗糖尿病有极好的辅助效果。

　　平衡盐份：魔芋具有调节或平衡体内盐份之功效。(营养学证明，人体每天摄取盐份应维持在10g以下)。

　　补钙：100克魔芋天然食品中含钙约43毫克，更重要的是其所含之钙成份极易溶解被人体吸收，此富钙佳品亦当属补钙首选。

　　这个原味蒟蒻水果冻是非常美味的小吃，而且有减肥的功效哟，把水换成你喜欢的饮料，就成了不同口味的冷饮果冻了。