【龙眼冰糖炖梨的家常做法图解】_龙眼冰糖炖梨最正宗的做法

龙眼冰糖炖梨的做法

来源：酷食谱 2015-03-10 11:06:00 编辑：酷食谱主编

梨，清甜滋润，其性寒凉。脾寒胃弱者食之，恐会感觉不大好受。炖而食之，温热下肚，应该就会好一点。龙眼糖水，放在冰箱里的东西总是会被遗忘。忽然之间计上心来，龙眼炖梨，想必会不错。龙眼温热，补益气血，梨子清润，止咳祛痰。温热寒凉，两相制衡，再加点冰糖，补中益气。应该会好吃吧。。。。

　　 龙眼冰糖炖梨用料工具

主料：龙眼肉 (40克) 梨 (1个) 冰糖 (15克)
调料：无
厨具：炖盅

　　 龙眼冰糖炖梨的做法:

1.用料

2.梨去皮

3.切成小块

4.将所有材料放入炖盅龙眼冰糖炖<a href=/shicai/guopin/Li/index.html target=_blank><u>梨</u></a>

5.在电炖锅中加水

6.放入炖盅

7.加盖，低温档隔水炖煮4小时以上龙眼冰糖炖<a href=/shicai/guopin/Li/index.html target=_blank><u>梨</u></a>

8.梨子熟透

9.倒出饮用

　　小窍门：

不用电炖锅也可以放入蒸锅中蒸熟。炖梨无需加水，梨子自会有汁液渗出。冰糖用量可以根据自己口味酌情增减。