1.配菜准备齐全，备用

　　 2.鸡蛋打散备用

　　 3.粉丝洗净备用

　　 4.热油把鸡蛋炒熟，备用

　　 5.另起热油爆炒白菜、洋葱、辣椒

　　 6.倒入米线翻炒

　　 7.倒入鸡蛋，翻炒

　　 8.加入适量盐，耗油

　　 9.翻炒后，加入适量水，不停翻炒，加入适量孜然粉调味

　　 10.水收干，米线熟了这道菜就好了。米线量多点还可以当主食呢