用料 羊肉500g 油适量 盐适量 姜适量 辣椒适量 大蒜苗适量 白糖适量 酱油适量 盐适量 烧羊肉的做法步骤 1.羊肉入锅 2.羊肉入锅焯水洗净 3.生姜辣椒大蒜苗 4.另起锅倒油加姜和辣椒 5.倒入羊肉翻火炒 6.加入白糖,酱油,羊肉汤 7.烧至羊肉酥烂 8.最后加入大蒜苗,适量盐出锅 9.成品 小贴士 大蒜苗一定要放。