用料 牛尾1000g 料酒适量 酱油适量 蜂蜜适量 葱适量 葱烧牛尾的做法步骤 1.牛尾泡入清水中泡去血水 2.高压锅中放入清水和料酒，炖牛尾 3.葱洗干净切段备用 4.炖牛尾，加阀后约40分钟到牛尾软 5.锅内放底油，放入牛尾和葱 6.酱油，料酒，蜂蜜调成汁 7.把汁倒入锅中，让牛尾蘸匀酱汁 8.小火炖15分钟入味，大火收汁，加新鲜葱叶装饰 小贴士 牛尾很难炖烂，用高压锅比较省时间。
