用料 蛋炒饭100g 鲜虾50g 空心菜100g 麻油适量 盐适量 香葱适量 鸡精适量 翡翠鲜虾泡饭的做法步骤 1.鲜虾煮好,炒饭备好,空心菜切段儿,香葱切碎 2.锅里放入煮好的鲜虾汤,加入适量的水 3.水烧开后放入炒饭 4.煮至再次沸腾,放入空心菜 5.翻搅均匀,翻滚一次,调味 6.装碗,滴入几滴麻油增香 小贴士 注意盐巴的放入量哦。 炒饭里已经有油了。所以如果喜欢可以在最后出锅的时候滴入几滴麻油增香哦。