芦笋牛肉焗饭
来源:酷食谱
编辑:酷食谱主编
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用料
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米饭1碗
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熟牛肉150g
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芦笋100g
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马苏里拉180g
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油适量
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盐适量
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胡萝卜适量
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甜椒适量
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洋葱适量
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芦笋牛肉焗饭的做法步骤
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1.剩米饭比较多,搭配上需要的蔬菜和牛肉
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2.牛肉和蔬菜都切丁,芦笋则切段
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3.马苏里拉切丝
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4.锅中放油,把胡萝卜炒变色
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5.然后放入洋葱炒香
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6.倒入米饭炒散
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7.放入牛肉和甜椒
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8.加适量的盐
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9.翻炒均匀
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10.芦笋焯水
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11.米饭成热容器中,上面铺满马苏里拉,把芦笋摆上面
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12.再撒一层马苏里拉
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13.烤箱160度预热3分钟后,入烤箱烤8分钟
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14.拿出来再放上一层马苏里拉,继续入烤箱烤4--5分钟
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15.奶酪焗饭就做好了
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16.因放了多多的马苏里拉,看看这拉丝的效果,哈哈
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小贴士
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甜椒不要用辣椒代替,否则辣椒会抢了整个饭的味道,就不够鲜香啦。