1.对虾洗净。

　　 2.去掉虾头和虾壳。

　　 3.从虾背上片上三刀，取出虾线。

　　 4.包菜和紫甘蓝洗净切细丝。

　　 5.在碗中加入海鲜酱、泰式辣酱、芝士碎和沙拉酱。

　　 6.拌匀备用。

　　 7.将包菜丝和紫甘蓝丝垫在盘底。

　　 8.锅中加橄榄油烧热。

　　 9.放入虾仁。

　　 10.小火煎熟。

　　 11.将煎好的虾仁放在菜丝上面。

　　 12.再把调好的酱汁浇在虾仁上即可。