糖醋黄瓜的做法

糖醋黄瓜经常作为饭前的开胃菜，味道酸甜爽口，多吃也不会发胖，黄瓜含水量高，是美容的瓜菜，经常食用还可以延缓皮肤衰老。

营养价值：

蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁

食疗功效：

开胃助消化、清热利尿、增强记忆力、延缓衰老

适宜人群：

一般人群皆可食用

禁忌人群：

脾胃虚弱者少食

糖醋黄瓜所需材料

主要食材：黄瓜 ( 200克 )醋 ( 适量 )白糖 ( 适量 )辅助佐料、酱油 ( 适量 )香油 ( 适量 )

糖醋黄瓜的做法

1、将黄瓜洗净，去蒂，切成条。

2、将黄瓜装入碗内，浇上酱油、醋、白糖、香油，拌匀即可。

糖醋黄瓜的功效与作用

1、黄瓜具有促进新陈代谢、排毒、清热解渴、利尿、美容养颜和增强记忆力等功效。

2、醋具有开胃助消化、抑菌杀菌、降压降脂、美容护发的功效以及提高肝脏排毒功能。

3、糖醋黄瓜此菜具有开胃助消化、清热利尿、排毒、增强记忆力、美容护发和延缓衰老的功效。