宝宝都能吃,加点米饭很下饭 主料 鸡蛋4个 辅料 盐1小勺 葱花儿3根 味精半勺 油2小勺 水适量 水蒸蛋的做法 1.把鸡蛋打入碗里,放入盐,味精,葱,油 2.用筷子把鸡蛋搅拌均匀 3.往搅匀的鸡蛋里加入适量的水,差不多水跟鸡蛋比例1.5:1 4.锅里放水 5.把碗放水里蒸,盖上锅盖 6.鸡蛋结块后,用勺子看看底下结块没有,结块了就可出锅 烹饪技巧 水不能加太多,不然会很稀,不能蒸太久,老了就不好吃了