好吃。

    主料

    猪肉(肋条肉)适量  玉米适量  胡萝卜适量  剩饭适量

    辅料

    盐适量  耗油适量  淀粉适量  黑胡椒粉适量  大蒜适量  料酒适量

    猪肉锅巴的做法

    1.玉米，胡萝卜切丝

    2.猪肉切丁，放点料酒去去腥

    3.饭倒在袋子里，因为找不到保鲜袋所以就用白色的袋子代替

    4.压平

    5.然后切成四方形，记得和袋子一起切

    6.像这样

    7.淀粉泡水

    8.锅里放油，煎到两面金黄色

    9.蒜炒香

    10.猪肉放下去炒熟

    11.玉米，胡萝卜放下去一起炒

    12.炒熟了就倒淀粉

    13.倒在米饭上面

    烹饪技巧

    这次做的有点失败，米饭太厚了，米饭记得要薄一点才好炸，这次做的有点失败…