这道菜放收藏夹里已经好久，今天终于拔草～简单又好做～真心是一道下酒好菜～

    炸脆藕用料工具

    主料：藕(2个)辅料椒盐(2克)孜然(2克)
    厨具： 煮锅分类咸鲜炸半小时简单难度

    炸脆藕的做法:

    

    1.藕切片浸泡5分钟

    

    2.将藕片沥干水份

    

    3.放入八成热的油锅中火，慢慢炸至金黄

    

    4.出锅沥干油份

    

    5.加入
调料：搅拌均匀

    

    6.给孩子当零食，味道觉不比外面买的啥薯片差

    

    7.也是一道很好的下酒小菜

    

    8.⋯⋯

    小窍门：

    藕尽量切的薄一点，炸至时间就可以缩短许多，出来的藕片也特别脆