1.咸肉和米粉都准备好

　　 2.先将咸肉切成厚片

　　 3.葱和姜切丝备用

　　 4.把切好的肉和葱丝姜丝放入碗里，倒入料酒

　　 5.再倒入酱油

　　 6.放入白糖

　　 7.放入米粉

　　 8.然后用手抓拌均匀

　　 9.放到大盘子里，要让每一片肉上都包裹上一层米粉

　　 10.放入蒸锅大火蒸45分钟

　　 11.时间到米粉肉就蒸好了