1.将大藕段中间切开，糯米略略泡一下，用筷子和牙签将糯米一点点塞进藕的洞洞里。

　　 2.两段藕都塞满后，将它们又合拢来，用牙签略微固定住放进沙锅里，加半锅多水和片糖进去煮。

　　 3.大火烧开后转中小火慢慢煨，一小时后收收汤汁就好了。

　　 4.出锅后，切片就可以吃了。