咖喱猪肚冬瓜用料工具 主料: 冬瓜 (235克) 熟猪肚 (80克) 调料: 香葱 (适量) 咖喱块 (1块) 盐 (适量) 味精 (适量) 厨具: 炒锅 咖喱猪肚冬瓜的做法: 1.食材:冬瓜(已去籽去皮清洗切片)、熟猪肚、咖喱块、香葱 2.将熟猪肚放在案板上切开,待用。 3.烧锅倒油烧热,下入切好的冬瓜翻炒翻炒。 4.随后,加适量的清水煮开、煮至冬瓜熟软。 5.接着,合入切好的熟猪肚,搁入咖喱块翻炒翻炒。 6.然后,加适量的盐。 7.加适量的味精。 8.调味炒匀。 9.最后,搁入香葱,即成。