用料 白凉粉50克 水100毫升 沸水900毫升 晶莹果冻的做法步骤 1.用白凉粉50克,先用100ML水开成浆,再倒入900ML沸水中搅匀, 2.可在此时加入白糖,也可以做好后拌蜂蜜、炼奶、果酱吃。 3.倒入模中放凉就行了,白凉粉就算不放冰箱室温也能凝固,但它跟琼脂绝对不同,比琼脂好吃多了。 小贴士 烤好后趁热脱模,很好脱,边缘其实都已经分开了,刷上朗姆酒和蜂蜜~(我可真是个酒鬼,什么都喜欢带点酒味)