- 用料
- 番茄200g
- 肉丸300g
- 油适量
- 盐适量
- 姜适量
- 茄汁肉丸的做法步骤
-
1.准备好番茄和肉丸
-
2.姜生姜切末
-
3.番茄切小丁
-
4.先将番茄丁放入锅中煸炒至烂，然后加入适量水防止粘锅
-
5.接着将肉丸放入汤汁中
-
6.接着加足量水，没过肉丸
-
7.加入少许盐
-
8.焖烧至汤汁收干入味
- 小贴士
-
1.番茄丁尽量切小点，这样方便炒烂
2.这样做出来的茄汁，比直接买的番茄汁更有营养
3.自己做的肉丸更有营养哦
