用料 低粉200克 鸡蛋2个 黄油110克 葡萄干60克 牛奶100毫升 泡打粉5克 香蕉2根 糖粉90克 香蕉葡萄干玛芬的做法步骤 1.黄油室温软化后用打蛋器中速搅打,加入糖粉继续打发。 2.加入鸡蛋液,分次加入牛奶打匀。 3.低粉和泡打粉过筛后用切刀搅拌,加入香蕉泥和泡开的葡萄干拌匀。 4.烤箱预热180度,把面糊分装入纸模,装半满。 5.180度烤15~18分钟,期间取出将烤盘转面一次,注意不要烤焦~ 小贴士 蒸的时间不要太长。