1.鸡胸肉一块大料两个，花椒适量，蒜瓣两个，葱花一根，干辣椒适量

　　 2.油温七成热，下入鸡肉丁，中火炸白色

　　 3.锅内留少量油，把调料全部倒入，中大火炒出香味

　　 4.之后下入已经过好油的鸡丁，爆炒

　　 5.炒那么一两分钟，下入酱油，白糖和少量咸盐炒均匀之后撒白芝麻，翻匀

　　 6.装盘可以吃了