1.备料蛏子，葱。

　　 2.蛏子用适量细盐水泡洗一下再用。

　　 3.将蛏子冲洗好，将葱改段下盘。

　　 4.上蒸锅，蒸水蒸至蛏子开壳即可。

　　 5.食用的时候加适量酱油来提味即可。