妈妈烧的，留着学习

    主料

    公鸡半只

    辅料

    酱油少许  醋少许  糖半小勺  盐适量  八角3个  姜2片  大蒜3个  食用油适量

    红烧鸡的做法

    1.鸡切块，备用

    2.切片备用

    3.热锅少许油

    4.放入生姜片煎香

    5.鸡块放入翻炒

    6.加入酱油上色

    7.醋提味

    8.糖少许

    9.盐提味

    10.加入水进行烧制

    11.三个八角提香

    12.最后放入蒜瓣，等候收汁

    13.红烧鸡已好，装盘即可