水果大虾用料工具 主料:青虾(适量)辅料 火龙果(适量) 精彩推荐:虾仁的做法大全 厨具: 炒锅分类海鲜咸鲜炒十分钟普通难度 水果大虾的做法: 1.青虾用水泡 2.去头,去皮,从背部片开把肠子拿掉,放在清水里泡一下 3.用葱姜蒜料酒盐腌五分钟 4.放个蛋清,生粉拌匀 5.用油过一下,再把火龙果过一下 6.放葱花蒜炒一下,再放虾火龙果,加盐,味精,糖拌匀出锅。