用料 腌好的五花肉一块 萝卜干少许 葱少许 姜少许 蒜少许 盐少许 酱油少许 鸡精少许 花椒少许 干辣椒少许 腌肉萝卜干的做法步骤 1.肉煮二十分钟切薄片，萝卜干用水泡一下挤干水分备用； 2.锅内油烧热，放花椒、干辣椒炸香加入肉翻炒； 3.香后加葱姜蒜煸香，倒入萝卜条、盐、酱油同炒； 4.出锅前加入鸡精即可出锅。 小贴士 萝卜条没泡好可以加一点水焖一下。
