在南方时特别喜欢吃海南椰子鸡，为吃这口经常排个把小时的队，昨晚突然很想吃，决定自己在家操作一下，但北方居然没有买到沙姜和青金桔，还有野生马蹄。虽有遗憾，但味道仍然很鲜美，家人赞不绝口。
海南椰子鸡用料工具
主料：鸡(0.5支)椰子(1个)朝天椒(3个)酱油(2汤匙)辅料无
厨具： 砂锅分类常见菜式热菜汤羹砂锅一小时简单难度
海南椰子鸡的做法:
1.将椰汁倒入砂锅内，椰肉切成条一同放入
2.鸡块洗干净也一同放入。也可以将鸡肉焯一下，但时间不能长。
3.煮沸后，盖上盖，留点缝隙以免溢出，小火煲20分钟
4.就可以先喝鲜美的鸡汤了。也可以锅里再加点水或椰汁，继续煮点自己喜欢的蔬菜。
5.朝天椒切成段
6.酱油烧开
